こんにちは。
今日は正月休みの仕上げに、御岳山の「やまめの牧場」に来ております。
自宅のある東松山市から下道で1時間20分くらい。渓流を一部堰き止めて作った釣り堀にヤマメとイワナを放して、それを釣って楽しんだ後、焼いて食べます。
僕らは本格的に釣りを楽しむわけではないので、これで満足。
何匹釣れるかなー
釣れた!
前回来た時は夏前で水温が高く、エサを食べてくれないので、頑張って2人で1匹。
今回は…
https://www.ex-yamatani.com/wp-content/uploads/2019/01/img_1181.movなんと3匹ずつ6匹も!
あとはこれを店員さんに焼いてもらうんですけど、「焼き枯らし」と言って40分かけて強火で遠火にして、骨がホロホロになるまで焼くんです。これがめちゃくちゃ美味い。
待ち遠しい顔。
凄く待ち遠しい。
焼きあがり!うまそー!
いっただっきまーす!
ちょうどお腹空いてたので、2人とも3匹をペロリと平らげて満腹!
良いお正月を過ごしました。山谷建創は明後日8日から開始です。頑張るよー^ ^
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